O scurtă istorie a dezvoltării echipamentelor de uscare

Din cele mai vechi timpuri, oamenii au fost obișnuiți să folosească surse naturale de căldură și ventilație naturală pentru a usca materialele, care sunt complet constrânse de condițiile naturale și au o capacitate de producție scăzută. Odată cu dezvoltarea producției, acestea au fost înlocuite treptat de surse de căldură controlabile manual și de metode mecanice de ventilație și dezumidificare.
La începutul secolului al XX-lea, uscătoarele cu pulverizare erau folosite în producția de lactate, oferind un instrument puternic pentru uscarea pe scară largă a materialelor lichide. Începând cu anii 1940, odată cu dezvoltarea tehnologiei de fluidizare, au apărut una după alta paturi fluidizate și uscătoare cu flux de aer de înaltă rezistență și productivitate ridicată. Iar uscătoarele cu sublimare prin congelare, radiații și dielectrice oferă noi mijloace pentru a îndeplini cerințele speciale. Începând cu anii 1960, au fost dezvoltate uscătoare cu infraroșu îndepărtat și cu microunde.