Caracteristicile tehnice ale echipamentelor de uscare

Primul este de a înțelege proprietățile fizice și chimice ale materialului uscat și caracteristicile de utilizare ale produsului.
Al doilea este să fii familiarizat cu principiile ingineriei de transfer, adică principiile transferului de energie, cum ar fi transferul de masă, transferul de căldură, mecanica fluidelor și aerodinamica.
A treia cerință este de a avea mijloace de implementare, adică de a putea realiza proiectarea inginerească în procesul de uscare, echipamentul principal, controlul instrumentelor electrice și alte aspecte.